發表文章

烘焙食品-麵包、西點蛋糕【乙級】證照輔導

圖片
培訓單位:社團法人台南市觀光協會 週日 班 :113.7.7 開課 09:00-17:00 週三班:113.6.26開課 09:00-17:00 週六班:113.5.29開課 09:00-17:00 上課時數:12堂【含1堂模擬考+1堂自主學習】(1人1機) 實 務 課:2人/組;6 人即開課 上課地點:台南市永康區鹽和街244號 報名電話: 06-2432626 本協會專辦政府委託職業訓練之委外單位,教育訓練品質TTQS 評核通過為銀牌單位 ,自有場地設備,並符合烘焙食品乙、丙級術科檢定專業教室器具設備;證照輔導經驗豐富專業師資;丙級每年考取率都在90%以上,1 13年乙級考取率 66.66 % ,是最用心最值得您信賴的培訓機構。 🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲 💖 小叮嚀- 烘焙食品乙級一年只考一次,於全國技術士技能檢定第三梯次報名, 113年於8/27-9/5報名 ,11/3(日)學科考試,隔年一、二月術科考試 💤 考試內容: 依照麵包/伴手禮項7組術科題組製作 💥 師 資 簡 介: 老師:蔡老師 現任: l 台南市觀光協會烘焙職訓師 經歷: l 國立高雄餐旅管理學院講師      l 堤香烘焙坊烘焙技術顧問 💥 課 程 特 色: 🔰設備齊全:符合烘焙食品-乙級設備器具 🔰小班教學,示範+實務操作(二人一組材料與設備操作) 🔰完全依照題組教學(絕不是麵包、蛋糕分開上喔) 🔰模擬考試複習(一人一機) 🔰教室練習:學員只需酌付清潔費用,練習材料代買服務 🔰送獎勵金:凡通過檢定考試,憑證照可領取鼓勵獎金 👉 繳 費 及 退 費 說 明: 1.費用: 繳款:匯款或親自現場繳費 銀行:凱基銀行 北門分行 帳號:60310100000618 戶名:騰藝教育事業有限公司 備註: 1.如有匯款請來電告知帳號後5碼,以俾利我們核對 2.如因報名人數不足而無法開班,費用悉數無息退回,於接到通知日起(一星期內)辦理退費。 3.請報名者務必保留收據。其他事宜依短期補習班相關條例辦 理。 . 💥 暖心優惠專案: 費用:35,000元 (學費18,000元/材料費17,000元)               ...

創新自媒體經營影像設計班 【甄試筆試題庫】

圖片
計畫名稱:113年度商業管理暨行銷類委外職前訓練計畫 訓練單位:社團法人台南市觀光協會 創新自媒體經營影像設計班   筆試 參考題庫 一、是非題: (X )1. 影片製作前只要直接想劇本就好,不需規劃策略 (X )2. 創意法的減法,指的是刪除不重要的元素讓創意聚焦   (X )3. 喜劇法重點是笑點本身好不好笑,不需過度埋哽鋪陳 (X)4. 影片強調產品本身賣點,是最吸引觀眾的手法 (X)5. 向量圖是軟體模擬的圖案,擬真度和照片一樣高 (X )6. 素材經過修改後,就可以合法轉發轉售改過的素材本身 (X )7. 付費購買素材後,就取得所有權可自由做任何運用 (X )8. 學 AE 使用簡體中文版,能獲得最多學習資源 (O )9.Composition 合成,是 AE 最重要的檔案架構 (X )10. 使用 AE 外掛是非法行為 (O)11. 軟性目的與硬性目的可以共存,相輔相成   (O)12. 影片模板是設計好特效轉場的影片成果原始檔 (O )13. 自媒體是指透過網路平台進行自我溝通和表達的個人或團體。 (O )14. 自媒體的平台包括部落格、社群媒體、影音平台等。 (O )15. 自媒體的目的在於分享資訊、表達觀點、創造收入等。 (X )16. 自媒體的內容可以在網路上隨意抄襲好的文章,才能吸引讀者或觀眾。 (X )17. 自媒體的經營需要一定的學歷,以及時間和精力,才能取得成功。 二、選擇題: (D)18. 哪個不是 AE 支援匯入的檔案 (A)png (B)psd (C)mp3 (D)doc (D )19. 哪個不是實體商品的爽點 ?(A) 美觀 (B) 心意 (C) 獨特 (D) 昂貴   (D)20.AE 外掛指的是 ? (A) 插件 Plug-in(B) 腳本 Script(C) 擴充功能 (D) 以上皆是 (D)21. 以下何者不是自媒體的平台?           (A) 部落格 (B) 社群媒體 (C) 影音平台 (D) 電視 (E) 報紙 (A )22.. 想傳達「捐血助人一命」是屬於哪種目的 ?(A) 軟性 (B) 硬性 (C) 皆是 (C ...

【失業課程】歐式百匯料理與食物製備證照班

圖片
上課期間:113年1 月 3 日至113年3 月 8 日 上課時段:每週一至週五 9:00-17:00 報名期間:公告日起至112年 12月18日 (星期一)下午5:00止 甄試日期:112年 12月20日 (星期三)上午9:00 費        用:政府補助失業者職業訓練  (一般身分補助80%;特定身分補助100%) 上課時數:306小時 連絡電話:06-2432626  地址: 台南市 永康區鹽和街244號 主辦單位: 勞動部勞動力發展署雲嘉南分署 💁 招訓對象: 主要培訓對象為15歲以上具有工作意願但工作技能不足之失業者參訓。 【結訓學員以直接就業為目標方向,有升學計畫或無就業意願者請勿報名。】 🙋 報名資格 : ☘  學歷:不拘 ☘  應具備結訓日前一年內合格之餐飲從業人員健康檢查報告,並符合健康要求     〈不合格者不得參訓〉。 👉 報名方式 採現場或網路親自報名,填妥報名表,並繳交應繳資料: 1. 相片2張(1、2吋) 2.身分證影本正反面兩份 💅 課程內容   知識: 1.能夠具備工作夥伴關係與衝突化解的應用方法。 2.具有食品、營養及安全衛生之餐飲基層管理或服務人員專業知識。 3.能了解各大飯店buffet的經營模式及菜單與成本概念。 4.能了解飯店餐飲服務的各種型態與餐飲服務生活英語。 5.具有顧客管理及客訴危機處理的基本能力。 技能: 1.學習食物製備單一級的技術士證照術科題組製作技能。 2.具有百匯餐食料理技能,包含主食與熱食、冷盤、前菜、湯品料理、烘焙甜品糕 點等製作能力。 3.具備餐桌擺設技能、各式餐桌服務技巧、水果切雕擺盤及百匯外燴等各種的餐飲 服務技能。 💅 課程目標 1.能在指導之下獨立完成各式百匯餐食料理的烹調技能。 2.能在指導之下獨立完成百匯自助餐的烘焙甜品糕點產品製作。 3.能獨立完成各式餐桌擺設及各式型態的餐飲服務工作技能。 💅 訓後可符合應檢之相關證照     考取 食物製備單一級 技術士證照。       備註說明:此張證照視同丙級證照 💥 甄選錄訓 一、 筆試題型及範圍: 筆試題型: 1.選擇題:30題、每題3分,共90分 2.語...

中餐丙級(葷食)證照輔導班

圖片
  主辦單位: 社團法人台南市觀光協會附設職訓教育推廣 教        學:小班制,一人一爐實作,6人開課 上課方式:實務課  2人1組;4人即開課 上課時間:週日班 09 :00 ~17:00                     共8天16堂課(含1堂刀工、擺盤、衛生及1堂模擬考) 費用:材料費7000元、學雜費 11000元 上課地點:台南市永康區鹽和街244號 報名電話:06-2432626 💨 課程簡介: 1.針對勞動部技術士檢定中餐丙級考試內容進行教學實作,含刀工水花片、擺盤巧、模擬考;並配合考試時間開班授課 2. 每堂課均有專業老師操作示範指導, 從示範→實務操作→模擬檢定測驗(1人1爐)短時間內做好萬全準備,輕鬆應 考。 💅 考試說明 學科筆試共80題選擇題,考試時間共100分鐘,60分及格。 術科實作共3小時完成3道菜,先清洗、切配水花片、擺盤、合格後再菜餚製作,60分及格。 即測即評即發證為學科及術科同一日進行考試,合格後即發證 💖 小叮嚀--考試報名即測即評即發證 開課時間配合考試報名時間 👍 報名送好禮專案: 💥報名上課送      1.中餐片刀一支(考試用刀)      2.丙級書乙本(附共同科目及學課試題) 💥 本會學員享有學費95折擾待,請出示結訓證書 💥 6人以上可包班團體報名,享有學費95折優待 👉 備註說明: 1.採預約報名預繳訂金1000元,達開班人數即通知繳費開課 2.課程中需穿著標準廚師服裝(白色廚衣、網帽、半身圍裙) 3.免費負責幫學員代為辦理檢定報名相關文書作業,提供廚師服    代購及家裡學習材料包(前一周預訂)服務 4.本課程費用不包含報名簡章50元及報名費用2060元 5.上課需自備用品 ●白色廚房紙巾(抽取式) ●保鮮盒及個人環保碗筷、乾淨抹布一條(必備) ●穿著廚師服(必備)為了您的安全,請著防滑包鞋(勿穿涼鞋)     報 名 去  或 留 言 ~~➽➽➽ 按我   教室相片: 詳細課程資訊--總共72道菜...

烘焙丙級檢定【麵包項】輔導班

圖片
培訓單位:社團法人台南市觀光協會 假 日 班 : 112.8.5-8/20 (周六及周日) 週 四 班 :112.8.10-9/28 上課時間: 09:00-16:00 上課堂數:5堂【含1堂模擬考(1人1機)】 實 務 課:2人/組;6 人即開課 上課地點:台南市永康區鹽和街244號 報名電話: 06-2432626 本協會專辦政府委託職業訓練之委外單位,教育訓練品質TTQS 評核通過為銀牌單位 ,自有場地設備,並符合烘焙食品乙、丙級術科檢定專業教室器具設備;證照輔導經驗豐富專業師資;丙級每年考取率都在90%以上,乙級考取率50%以上,是最用心最值得您信賴的培訓機構。      立 即   報 名 去 ~~➽➽➽ 點擊我   🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲 💖 小叮嚀- 報考即測即評即發證, 112年8/26-9/2報名 💤 考試內容: 1.依照術科麵包項7種麵包製作 山形白土司麵包、布丁饀甜麵包、 橄欖形餐包、圓頂葡萄乾土司麵 包、圓頂奶油土司、紅豆甜麵包、  奶酥甜麵包 2.示範教學+實務操作,老師詳細解說讓學員了解烘焙製作原理,更以淺顯易懂方式教導配方計算與製作,課程完全以考取麵包項丙級檢定為導向,在最短時間內輔導考取丙級證照! 💥 師 資 簡 介: 老師:陳老師 現任: l 台南市觀光協會烘焙職訓師      l業界 烘焙坊產品研發顧問 💥 課 程 特 色: 🔰設備齊全:符合烘焙食品-乙丙級設備器具 🔰小班教學,示範+實務操作(二人一組材料與設備操作) 🔰模擬考試複習(一人一機) 🔰教室練習:學員只需酌付清潔費用,練習材料代買服務 🔰歷屆以來每班都在90%-100% 考取率 👉 繳 費 及 退 費 說 明: 1.費用: 繳款:匯款或親自現場繳費 銀行:凱基銀行 北門分行 帳號:60310100000618 戶名:騰藝教育事業有限公司 備註: 1.如有匯款請來電告知帳號後5碼,以俾利我們核對 2.如因報名人數不足而無法開班,費用悉數無息退回,於接到通知日起(一星期內)辦理退費。 3.請報名者務必保留收據。其他事宜依短期補習班相關條例辦 理。 💥 暖心優惠專案: 費用:9,500...

烘焙乙級檢定【麵包、伴手禮類】輔導班

圖片
培訓單位:社團法人台南市觀光協會 週 日 班 : 112.8.6 開課 09:00-17:00 週 二 班 :112.8.1開課 09:00-17:00 上課時數:9堂【含1堂模擬考+1堂自主學習】(1人1機) 實 務 課:2人/組;6 人即開課 上課地點:台南市永康區鹽和街244號 報名電話: 06-2432626 本協會專辦政府委託職業訓練之委外單位,教育訓練品質TTQS 評核通過為銀牌單位 ,自有場地設備,並符合烘焙食品乙、丙級術科檢定專業教室器具設備;證照輔導經驗豐富專業師資;丙級每年考取率都在90%以上,乙級考取率50%以上,是最用心最值得您信賴的培訓機構。 🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲 💖 小叮嚀- 烘焙食品乙級一年只考一次,於全國技術士技能檢定第三梯次報名, 112年於8/29-9/7報名 ,11/5(日)學科考試,隔年一、二月術科考試 💤 考試內容: 依照【麵包/烘焙伴手禮】項7組術科題組 術科 / 共21產品,每堂課皆依照題組全實作教學 💥 師 資 簡 介: 老師:黃老師 社團法人台南市觀光協會/講師 HJH Pastry 糕點總監 東港福灣莊園開發/創意點心顧問 橘子廚房開發/創意點心顧問 台北圓山飯店/點心房師傅 💥 課 程 特 色: 🔰設備齊全:符合烘焙食品-乙級設備器具 🔰小班教學,示範+實務操作(二人一組材料與設備操作) 🔰完全依照題組教學(絕不是麵包、伴手禮分開上喔) 🔰模擬考試複習(一人一機) 🔰教室練習:學員只需酌付清潔費用,練習材料代買服務 🔰送獎勵金:凡通過檢定考試,憑證照可領取鼓勵獎金 👉 繳 費 及 退 費 說 明: 1.費用: 繳款:匯款或親自現場繳費 銀行:凱基銀行 北門分行 帳號:60310100000618 戶名:騰藝教育事業有限公司 備註: 1.如有匯款請來電告知帳號後5碼,以俾利我們核對 2.如因報名人數不足而無法開班,費用悉數無息退回,於接到通知日起(一星期內)辦理退費。 3.請報名者務必保留收據。其他事宜依短期補習班相關條例辦 理。 . 💥 暖心優惠專案: 費用:27,000元 (學費15,000元/材料費12,000元)                ...