【失業課程】職人手感烘焙專修班
主辦單位：勞動部勞動力發展署雲嘉南分署
上課期間：110年 3 月 3 日至110年 5 月 3 日
上課時段：每週一至週五 9:00-17:00
報名期間：公告日起至110年2月19日(星期五)下午5:00止
甄試日期：110年2月22日 (星期一)上午9:00
費 用：政府補助失業者職業訓練 (一般身分補助80%；特定身分補助100%)
上課時數：300小時
連絡電話：06-2355818
地址：台南市北區開元路444號(崑山中學內)
計畫名稱：108年度文化觀光休閒產業從業人員職前訓練委託作業服務案-後續擴充上課時段：每週一至週五 9:00-17:00
報名期間：公告日起至110年2月19日(星期五)下午5:00止
甄試日期：110年2月22日 (星期一)上午9:00
費 用：政府補助失業者職業訓練 (一般身分補助80%；特定身分補助100%)
上課時數：300小時
連絡電話：06-2355818
地址：台南市北區開元路444號(崑山中學內)
💁招訓對象：
主要培訓對象為15歲以上具有工作意願但工作技能不足之失業者參訓。
【結訓學員以直接就業為目標方向，有升學計畫或無就業意願者請勿報名。】
🙋報名資格：
【結訓學員以直接就業為目標方向，有升學計畫或無就業意願者請勿報名。】
🙋報名資格：
☘ 學歷：不拘
☘ 需繳交至結訓日前一年內，由合法立案之醫療院所或各地衛生所開立之合格的餐飲從業人員健康檢查報告表。
👉報名方式
採現場親自報名，填妥報名表，並繳交應繳資料：
1. 相片三張(1、2吋)
1. 相片三張(1、2吋)
2.身分證影本正反面兩份
3. 報名表一份
4.農、勞保明細表
4.農、勞保明細表
5. 特定身份者應另外檢附證明文件：詳洽培訓單位或索取相關規範
💅課程內容
知識：
1.工作夥伴關係與衝突化解能力及加強自我情緒控制與自律自制能力
2.性別平等教育及強化男性對於共同分擔家事勞動觀念
3.具有良好的食品安全衛生認知及食品添加物的使用觀念
4.了解烘焙商品屬性特質與智慧財產權與商標專利法規與申請流程
5.能夠熟悉各種數位媒體行銷策略
6.學習如何掌握成本及食材管控之經營管理能力。
技能： |
💅課程目標
1.能夠看懂配方結構，並依配方製作烘焙食品。 |
💥甄選錄訓
1.選擇題:30題、每題3分
2.智力測驗: 共5題，每題10分
二、 甄選方式：
筆試50％、口試50％，錄訓：依甄選成績及名次依序錄訓。筆試測驗開始15分鐘後不得進入試場應試，參加口試人數至多預訓人數之2倍。
三、合格分數：
三、合格分數：
60分（含以上），如甄試成績未達標準者或無就業意願，本單位保留不予錄取之權利。
四、 具就保非自願離職身分、就業服務法所定特定對象身分、外籍配偶或大陸地區配偶身分之甄試者，其總成績將以筆試加口試成績加權3%計算。
五、確定錄訓後，採以電話(簡訊)通知錄訓之學員錄取與報到相關事宜。
四、 具就保非自願離職身分、就業服務法所定特定對象身分、外籍配偶或大陸地區配偶身分之甄試者，其總成績將以筆試加口試成績加權3%計算。
五、確定錄訓後，採以電話(簡訊)通知錄訓之學員錄取與報到相關事宜。
$$ 訓練費用
下列對象政府補助100%，
一般國民失業者政府補助80%，自行負擔20％(6,400元)。
(一) 就業保險被保險之失業者：就業保險被保險人非自願失業者、就業保險被保險人自願失業者。
(二) 特定對象之失業者：獨力負擔家計失業者、中高齡失業者(年滿45歲至65歲之間者)、身心障礙者失業者、原住民失業者、低收入戶之失業者、更生受保護人失業者、外籍與大陸地區配偶失業者、長期失業者、二度就業婦女。
(三) 其他對象之失業者：外籍及大陸地區配偶之失業者、因犯罪被害之失業者、跨國（境）人口販運被害人失業者、單一中華民國國籍之無戶籍國民、取得居留身分之泰國、緬甸、印度或尼泊爾地區無國籍人民、因重大災害受災之失業者、中低收入戶中有工作能力之失業者、受貿易自由化影響失業勞工、自立少年之失業者、家暴及性侵害被害人失業者、其他經直轄市、縣(市)政府或其委託計畫之社工人員訪視評估確有經濟困難，且有就業意願之失業者、逾六十五歲者之失業者。
◆ 報名學員如有下列情事之一者，不予錄訓：
前項不予錄訓之參訓歷史統計範圍，以參加勞動署及各分署自辦、委外或補助辦理之職前訓練課程或班次為限。
其他事項：就業保險被保險人非自願失業者須先向公立就業服務機構辦理求職登記，並經職訓諮詢評估適訓推介參加全日制職業訓練課程者，得申領「就業保險法」職業訓練生活津貼。（同時具有其他補助身分者，應優先請領就保職訓生活津貼）
(一) 就業保險被保險之失業者：就業保險被保險人非自願失業者、就業保險被保險人自願失業者。
(二) 特定對象之失業者：獨力負擔家計失業者、中高齡失業者(年滿45歲至65歲之間者)、身心障礙者失業者、原住民失業者、低收入戶之失業者、更生受保護人失業者、外籍與大陸地區配偶失業者、長期失業者、二度就業婦女。
(三) 其他對象之失業者：外籍及大陸地區配偶之失業者、因犯罪被害之失業者、跨國（境）人口販運被害人失業者、單一中華民國國籍之無戶籍國民、取得居留身分之泰國、緬甸、印度或尼泊爾地區無國籍人民、因重大災害受災之失業者、中低收入戶中有工作能力之失業者、受貿易自由化影響失業勞工、自立少年之失業者、家暴及性侵害被害人失業者、其他經直轄市、縣(市)政府或其委託計畫之社工人員訪視評估確有經濟困難，且有就業意願之失業者、逾六十五歲者之失業者。
◆ 報名學員如有下列情事之一者，不予錄訓：
(一)報名班次之開訓日尚於前次結訓班次之訓後一百八十日內。
(二)曾參加職前訓練課程而被退訓，其退訓日尚於報名班次之開訓日前一年內。
(三)重覆參加相同班名之職前訓練課程，且其離、退訓日(不含適應期內離訓)或結訓日尚於報名班次之開訓日前三年內。
(四)報名班次之開訓日前二年內，已有二次以上離訓、退訓或結訓之職前訓練參訓紀錄(不含適應期內離訓)。
前項不予錄訓之參訓歷史統計範圍，以參加勞動署及各分署自辦、委外或補助辦理之職前訓練課程或班次為限。
其他事項：就業保險被保險人非自願失業者須先向公立就業服務機構辦理求職登記，並經職訓諮詢評估適訓推介參加全日制職業訓練課程者，得申領「就業保險法」職業訓練生活津貼。（同時具有其他補助身分者，應優先請領就保職訓生活津貼）
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💤109年精緻西點麵包培訓班
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