【公告】精緻西點麵包培訓班 」錄訓名單

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 【公告】「109年度臺南地區中、西餐暨烘焙類委外職前訓練計畫-精緻西點麵包培訓班 」錄訓名單

📢報到時間：109年8月25日(二)，上午10點整
❤報到地點：台南市觀光協會一樓辦公室
⭐報到注意事項：請攜帶身分證、一般木頭章、原子筆、修正帶，煩請錄取人員準時報到，未報到視同放棄，將依序通知備取。

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【招生訊息】中餐烹調丙級(葷食)證照班

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主辦單位： 社團法人台南市觀光協會附設職訓教育推廣 教        學：小班制，一人一爐實作，6人開課 上課方式：實務課  2人1組；4人即開課 上課時間：週日班 09 :00 ~17:00                     共8天16堂課(含1堂刀工、擺盤、衛生及1堂模擬考) 費用：材料費7000元、學雜費 11000元 上課地點：台南市永康區鹽和街244號 報名電話：06-2432626 💨 課程簡介： 1.針對勞動部技術士檢定中餐丙級考試內容進行教學實作，含刀工水花片、擺盤巧、模擬考；並配合考試時間開班授課 2. 每堂課均有專業老師操作示範指導， 從示範→實務操作→模擬檢定測驗(1人1爐)短時間內做好萬全準備，輕鬆應 考。 💅 考試說明 學科筆試共80題選擇題，考試時間共100分鐘，60分及格。 術科實作共3小時完成3道菜，先清洗、切配水花片、擺盤、合格後再菜餚製作，60分及格。 即測即評即發證為學科及術科同一日進行考試，合格後即發證 💖 小叮嚀--考試報名即測即評即發證 開課時間配合考試報名時間 👍 報名送好禮專案： 💥報名上課送      1.中餐片刀一支(考試用刀)      2.丙級書乙本(附共同科目及學課試題) 💥 本會學員享有學費95折擾待，請出示結訓證書 💥 6人以上可包班團體報名，享有學費95折優待 👉 備註說明： 1.採預約報名預繳訂金1000元，達開班人數即通知繳費開課 2.課程中需穿著標準廚師服裝(白色廚衣、網帽、半身圍裙) 3.免費負責幫學員代為辦理檢定報名相關文書作業，提供廚師服    代購及家裡學習材料包(前一周預訂)服務 4.本課程費用不包含報名簡章50元及報名費用2060元 5.上課需自備用品 ●白色廚房紙巾(抽取式) ●保鮮盒及個人環保碗筷、乾淨抹布一條(必備) ●穿著廚師服(必備)為了您的安全，請著防滑包鞋(勿穿涼鞋)     報 名 去  或 留 言 ~~...
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【招生訊息】烘焙乙級-西點蛋糕 麵包 報名囉

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主辦單位：社團法人台南市觀光協會 勞工技能學院 開課日期： 週六 班 109年8/22開課 09:00-17:00 上課時數：12堂【含1 堂模擬考(1人1機)】 實  務  課：3人/組；9 人即開課 上課地點：台南市北區開元路444 號 (崑山中學內) 報名電話： 06-2355818 本協會專辦政府委託職業訓練之委外單位， 經 TTQS 評核通過為銀牌單位   ，自有場地設備，並符合 烘焙食品乙、丙級術科檢定考場的專業教室 ，   丙級每年考取率都在 90% 以上，乙級考取率 50% 以上，是最用心最 值得您信賴的培訓機構 。 💖 小叮嚀- 烘焙食品乙級一年只考一次，於全國技術士技能檢定第三梯次報名， 109 年於 8/27-9/7 報名， 11/1( 日 ) 學科考試， 隔年一、二月術科考試 💤 考試內容： 依照麵包/西點蛋糕項10組術科題組製作 組 ( 麵包 ) ( 西點蛋糕 ) 題   組   內   容 1 ( A ) ( A M ) 不帶蓋雙峰紅豆土司 / 鮮奶油玫瑰花戚風裝飾蛋糕 / 裝飾鬆餅 2 ( B ) ( B K   ) 沙菠蘿麵包 / 巧克力海綿屋頂蛋糕 / 三層式乳酪慕斯 3 ( C ) ( G I ) 墨西哥麵包 / 裝飾海綿蛋糕 / 蘋果塔 4 ( D ) ( E N) 半月型牛角麵包 / 奶油水果蛋糕 / 小藍莓慕斯 5 ( E ) ( C J ) 菠蘿甜麵包 / 水浴蒸烤乳酪蛋糕 / 雙皮核桃塔 6 ( F ) ( D L ) 起酥甜麵包 / 奶油棋格雙色蛋糕 / 奶酥皮水果塔 7 ( G ) ( A M) 帶蓋全麥土司 / 鮮奶油玫瑰花戚風裝飾蛋糕 / 裝飾鬆餅 8 ( H ) ( C H ) 帶蓋白土司 / 水浴蒸烤乳酪蛋糕 / 巧克力慕斯 9 ( I ) ( F N ) 辮子麵包 / 虎皮戚風蛋糕捲 / 小藍莓慕斯 10 ( K ) ( A J ) 三辮丹麥土司 / 虎皮戚風蛋糕捲 / 雙皮核...
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農委會9種溫室標準圖

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2016 年 12 月 15 日 | 文／農傳媒編輯部圖片提供／ 行政院農業委員會 資料來源： https://www.agriharvest.tw/theme_data.php?theme=theme&id=4&artid=81 農委會為鼓勵農民興建抗颱耐用的「強固型溫網室」，公佈9種強固型溫網室標準圖樣，供農民參考。農傳媒整理9種溫室基本規格如下，前6種（ 2007年訂定 ）為有固定基礎的溫室，後3種為今年新增、沒有固定基礎的溫網室，預計年底會公布更詳細的資料。 1. 圓頂力霸塑膠型溫室（UTP） （1）跨距：9、6公尺、10、4公尺及11、4公尺 （2）柱高：4公尺，多連棟 （3）被覆材料：PE、PO、PVC、EVA等軟質塑膠布 （4）抗風級數：11級 2. 圓頂塑膠型溫室（UBP） （1）跨距：5、2公尺、6、2公尺及6、8公尺 （2）柱高：3公尺，多連棟 （3）被覆材料：PE、PO、PVC、EVA等軟質塑膠布及PET等硬質板。 （4）抗風級數：11級 3. 山型力霸塑膠型溫室（VTP） （1）跨距：8公尺 （2）柱高：4公尺，多連棟 （3）被覆材料：PE、PO、PVC、EVA等軟質塑膠布及PET等硬質板。 （4）抗風級數：11級 4. 山型塑膠型溫室（VBP） （1）跨距：8、2公尺、8、6公尺 （2）柱高：3公尺，多連棟 （3）被覆材料：PE、PO、PVC、EVA等軟質塑膠布及PET等硬質板。 （4）抗風級數：11級 5. Venlo力霸玻璃型溫室（WTG） （1）跨距：6、4公尺、9、6公尺 （2）柱高：3、5公尺，多連棟 （3）被覆材料： 5mm透明玻璃（含框件） （4）抗風級數：11級、13級 6. 單斜背塑膠型溫室（SP） （1）跨距：7、5公尺 （2）柱高：3公尺，多連棟 （3）被覆材料：PE、PO、PVC、EVA等軟質塑膠布或內側固定防蟲網，外層農用膜捲。 （4）抗風級數：11級 6. 單斜背塑膠型溫室（SP） （1）跨距：7、5公尺 （2）柱高：3公尺，多連棟 （3）被覆材料：PE、PO、PVC、EVA等軟質塑膠布或內側...
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