乙級中餐烹調【葷食】證照班

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【招生訊息】乙級中餐烹調【葷食】證照班
主辦單位：社團法人台南市觀光協會附設職訓推廣中心

上課日期：106年9月
考試時間：全國第三梯檢定
實  務  課：2人1組6人即開課
報名時間：即日起至8/24止
上課時段：
平日班09:00~17:00 
假日班09:00~17:00
上課地點：台南市開元路444號(崑山中學內)
  老師簡歷：黃 老師
●台南市觀光協會中餐烹調職訓師
●台灣省廚師職業工會聯合會1~2屆理事
●全國廚師工會聯合總會訓練師研習會講師
●中華外燴服務交流協會第一屆技術顧問
   報 名 去 ~~➽➽➽ 按我  報名電話：06-2355818


課程說明
一.學科：應考需知及基本刀說明，烹調法介紹，烹調法介紹，衛生手法運用，製作流程注意事項。
二.術科：由老師示範一次，學員們再親自操作，共教授105道菜
中餐乙級證照一年只考一次，106年於8/29報名，11/5學科考試，12月底至隔年開始考術科。

報名中餐乙級檢定資格




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【招生訊息】中餐烹調丙級(葷食)證照班

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主辦單位： 社團法人台南市觀光協會附設職訓教育推廣 教        學：小班制，一人一爐實作，6人開課 上課方式：實務課  2人1組；4人即開課 上課時間：週日班 09 :00 ~17:00                     共8天16堂課(含1堂刀工、擺盤、衛生及1堂模擬考) 費用：材料費7000元、學雜費 11000元 上課地點：台南市永康區鹽和街244號 報名電話：06-2432626 💨 課程簡介： 1.針對勞動部技術士檢定中餐丙級考試內容進行教學實作，含刀工水花片、擺盤巧、模擬考；並配合考試時間開班授課 2. 每堂課均有專業老師操作示範指導， 從示範→實務操作→模擬檢定測驗(1人1爐)短時間內做好萬全準備，輕鬆應 考。 💅 考試說明 學科筆試共80題選擇題，考試時間共100分鐘，60分及格。 術科實作共3小時完成3道菜，先清洗、切配水花片、擺盤、合格後再菜餚製作，60分及格。 即測即評即發證為學科及術科同一日進行考試，合格後即發證 💖 小叮嚀--考試報名即測即評即發證 開課時間配合考試報名時間 👍 報名送好禮專案： 💥報名上課送      1.中餐片刀一支(考試用刀)      2.丙級書乙本(附共同科目及學課試題) 💥 本會學員享有學費95折擾待，請出示結訓證書 💥 6人以上可包班團體報名，享有學費95折優待 👉 備註說明： 1.採預約報名預繳訂金1000元，達開班人數即通知繳費開課 2.課程中需穿著標準廚師服裝(白色廚衣、網帽、半身圍裙) 3.免費負責幫學員代為辦理檢定報名相關文書作業，提供廚師服    代購及家裡學習材料包(前一周預訂)服務 4.本課程費用不包含報名簡章50元及報名費用2060元 5.上課需自備用品 ●白色廚房紙巾(抽取式) ●保鮮盒及個人環保碗筷、乾淨抹布一條(必備) ●穿著廚師服(必備)為了您的安全，請著防滑包鞋(勿穿涼鞋)     報 名 去  或 留 言 ~~...
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